Trädgårdstokar

Trädgårdstokar

Om bloggen

Här bloggar Jössebygdens Trädgårdsförenings styrelsemedlemmar. Vi är ju trädgårdstokar så ämnet kommer att vara allt som berör trädgård, odling och natur. Alla är välkomna att skriva kommentarer och lägg gärna in frågor så ska vi försöka svara på dem - om vi kan.

Plommon i madeira

Laga gott från trägår'nPosted by Yvonne Halwarson Sun, October 04, 2009 11:42

PLOMMON I MADERIA

1 kg plommon (gärna Viktoria)

Lag:

3 dl strösocker

1 1/2 dl vatten

2 dl starkvin

Skölj o dela plommonen. Skalen ska vara kvar. Lägg dem i rena burkar (plast passar bra om man tänker frysa in)

Koka upp socker o vatten så sockret löser sig. Ta kastrullen från plattan o tillsätt vinet. Häll lagen över plommonen o låt kallna.

Kyl burkarna o låt eftermogna i 1-4 dagar.

Servera plommonen med lagen o vaniljglass eller grädde. Till 2 dl grädde kan man riva 1 dl mandelmassa o blanda i - supergott!!

  • Comments(4)//tradgardstokar.jossebygden.se/#post21

Gott av äpplen

Laga gott från trägår'nPosted by Lena Gustafsson Sun, September 20, 2009 16:56

Vill dela med mig av ett favoritrecept med äpplen i. Det är ingen paj och inte heller en kaka, liknar mest en smulpaj utan smulor. Det går snabbt att tillaga och ingredienserna är sådana som oftast finns hemma. Receptet har jag fått av min svägerska som jobbar på sjukhuset i Arvika, där en hel del recept till goda bakverk cirkulerar, så flera av er kanske redan är bekanta med det.

Ingredienser:

4-5 stora äpplen, skivade

150g smält smör

2 dl socker

2 dl havregryn

2 dl cornflakes

Lägg äppelskivorna i en pajform (som inte behöver smörjas). Blanda övriga ingredienser och fördela över äpplena. Personligen så tycker jag att det är väl mycket socker och smör så jag brukar minska mängden något. Grädda i 175 grader i 20-25 min. Servera tillsammans med vaniljvisp smiley.

Ganska lätt va! Går så snabbt att man kan tillaga den medan man väntar på kaffet.

  • Comments(2)//tradgardstokar.jossebygden.se/#post19